Pipino

Ang pipino ay isang gumagapang na puno ng ubas na nagmumula sa lupa at lumalaki ang mga trellise o iba pang mga sumusuporta sa mga frame, na pambalot sa ribbing ng manipis, spiral tendrils. Ang halaman ay may malalaking dahon na bumubuo ng isang canopy sa ibabaw ng prutas.
Ang prutas ay halos cylindrical, pinahaba, na may mga tapered na dulo, at maaaring kasing laki ng 60 cm ang haba at 10 cm ang lapad. Ang mga pipino na lumago upang kainin ng sariwa (tinatawag na slicers) at ang mga inilaan para sa pag-atsara (tinatawag na mga pickler) ay magkatulad. Ang mga pipino ay pangunahing kinakain sa hindi hinog na berdeng form. Ang hinog na dilaw na porma ay normal na nagiging masyadong mapait at maasim.
Ang pagkakaroon ng isang nakapaloob na binhi at pagbuo mula sa isang bulaklak, ang mga pipino ay siyentipikong naiuri bilang mga prutas. Tulad ng kamatis at kalabasa, gayunpaman, ang kanilang maasim na mapait na lasa ay nag-aambag sa mga pipino na nakikita, inihanda at kinakain bilang gulay, na tinatanggap na term sa pagluluto