Ano ang Mabinlin II?

Ang mga Mabinlins ay mga matamis na lasa ng protina na nakuha mula sa binhi ng Mabinlang (Capparis masaikai Levl.), Isang halaman na Tsino na lumalaki sa lalawigan ng Yunnan. Ang Mabinlin II ay isa sa mga pangunahing matamis na protina na nakahiwalay mula sa mga may sapat na binhi ng Capparis masaikai Levl. Binubuo ito ng A chain na may 33 residu ng amino acid at ang chain ng B ay binubuo ng 72 residues. Ang Mabinlin II ay unang nakahiwalay noong 1983 at nailalarawan noong 1993, at ang pinakamalawak na pinag-aralan ng apat. At ito ay pinadalisay ng maliit na bahagi ng ammonium sulpate, carboxymethylcellulose sa Sepharose ion na ipinagpapalit ng hindi bababa sa 48h pagpapapisa ng baga sa halos kumukulong temperatura. Ang Mabinlin II ay na-crystallized at ang diffraction data ay nakolekta sa 1.7? resolusyon Ang kristal ay kabilang sa space group C2 na may mga parameter ng unit cell a = 80.11?, B = 51.08?, C = 47.34?, B = 122.77 °.