Panggagahasa Kale

Ang panggagahasa ng kale, isang menor de edad na halaman na halaman sa kanlurang Europa, ay isang mahalagang pakanin sa panahon ng taglamig. Ito ay may ilang kahalagahan sa katimugang Africa, kung saan ipinakilala ito noong panahon ng kolonyal. Ang mga pagkakaiba-iba ng Rape Kale ay nagbibigay ng mga maliliit na shoots sa pagitan ng Marso at Mayo, at hindi lumaki tulad ng iba pang mga pagkakaiba-iba. Ang mga ito ay naihasik kung saan sila tatanda dahil kinamumuhian nila ang paglipat. Ang mga kales ng panggagahasa ay may mga ugat na hindi tuberous. Nakatanim sila para sa kanilang nakakain na mga dahon. Ang rape kale ay 70% na self-pollination at 30% cross-pollination. Ang paggamit ay katulad ng mga dahon ng kulturang kultib (Brassica oleracea L.) kagaya ng 'sukuma wiki' sa East Africa at Portuguese kale sa southern Africa. Ang lasa nito ay medyo mas masungit. Ginagamit ito bilang isang ulam na gulay o inihanda sa mga sarsa na kasamang starchy staple diet.