Chempedak

Ang Chempedak ay isang uri ng puno at prutas nito sa pamilyang Moraceae. Ito ay katutubong sa timog-silangan ng Asya, na nangyayari mula sa West Malaysia silangan hanggang West Irian sa isla ng New Guinea. Ang berdeng balat ay manipis at mala-balat, na may pattern na may mga hexagons na alinman patag o itinaas na mga protuberance tulad ng balat ng nangka. Ang prutas ay napakapopular sa kanyang katutubong lugar, at nagiging sikat sa Queensland. Ang mga fritter na gawa ng paglubog ng aril sa batter at pagprito ng langis ay ibinebenta sa mga lansangan ng Malaysia.