Ano ang Amaranthus caudatus

Ang Amaranthus caudatus ay isang uri ng taunang namumulaklak na halaman. Dumadaan ito sa mga karaniwang pangalan tulad ng love-lie-dumudugo, pendant amaranth, bulaklak ng tassel, bulaklak na pelus, foxtail amaranth, at quilete. Maraming bahagi ng mga halaman, kasama na ang mga dahon at buto, ay nakakain, at madalas ginagamit bilang mapagkukunan ng pagkain sa India at Timog Amerika - kung saan ito ang pinakamahalagang species ng Andean ng Amaranthus, na kilala bilang Kiwicha (tingnan din ang mga sinaunang halaman ng Andean ). Ang species na ito, tulad ng maraming iba pang mga Amaranths, ay orihinal na mula sa American tropics. Ang eksaktong pinagmulan ay hindi alam, dahil ang A. caudatus ay pinaniniwalaan na isang ligaw na Amaranthus hybridus na pinagsama.
Ang pulang kulay ng mga inflorescence ay dahil sa isang mataas na nilalaman ng betacyanins, tulad ng mga kaugnay na species na kilala bilang "Hopi Red Dye" amaranth. Ang mga pagkakaiba-iba ng hardin ng ornamental na ibinebenta sa ilalim ng huling pangalan ay alinman sa Amaranthus cruentus o isang hybrid sa pagitan ng A. cruentus at Amaranthus powelli. Sa katutubong agrikultura, ang Amaranthus cruentus ay ang katapat na Gitnang Amerika sa South American Amaranthus caudatus.
Ang A. caudatus ay maaaring lumaki saanman mula 3 hanggang 8 talampakan ang taas, at pinakamahusay na tumutubo sa buong araw. Maaari itong hawakan ang iba't ibang mga kundisyon, kapwa mahalumigmig at tigang. Madali itong lumaki mula sa binhi; ang mga halaman ay maaaring magsimula sa loob ng bahay sa unang bahagi ng tagsibol at itanim sa labas ng bahay pagkatapos ng huling lamig.