Tarragon

Ang Tarragon o dragon's-wort (Artemisia dracunculus L.) ay isang pangmatagalan na halaman sa pamilyang Asteraceae na nauugnay sa wormwood. Naaayon sa pangalan ng species nito, isang pangkaraniwang term para sa halaman ay "dragon herbs." Ito ay katutubong sa isang malawak na lugar ng Hilagang Hemisphere mula sa pinaka-silangang Europa sa kabuuan ng gitnang at silangang Asya hanggang sa India, kanlurang Hilagang Amerika, at timog hanggang hilagang Mexico. Ang mga populasyon ng Hilagang Amerika ay maaaring maging natural mula sa maagang pagpapakilala ng tao.
Ang Tarragon ay lumalaki sa 120-150 cm ang taas, na may mga payat na sanga ng branched. Ang mga dahon ay lanceolate, 2-8 cm ang haba at 2-10 mm ang lapad, makintab na berde, na may isang buong margin. Ang mga bulaklak ay ginawa sa maliit na capitulae na 2-4 mm diameter, ang bawat capitulum na naglalaman ng hanggang sa 40 dilaw o maberde-dilaw na mga floret. (Gayunpaman, ang French tarragon ay bihirang gumawa ng mga bulaklak.