Maltodextrin

[ CAS NO. ] 9050-36-6  
[Molekular na Pormula] C6nH(10n+2)O(5n+1)
[Molekular na Bigat] 342.29648
[Hitsura] White pulbos
[ Temperatura ng pagkatunaw ] 240 ° C (dec.) (Lit.)
[Application]
Ginagamit ang Maltodextrin upang mapagbuti ang bibig ng mga produktong pagkain at inumin. Ginagamit din ito sa ilang mga meryenda tulad ng potato chips at jerky. Ginagamit ito sa "magaan" na peanut butter upang mabawasan ang taba ng nilalaman, ngunit panatilihin ang pagkakayari. Ang Maltodextrin ay minsang dinadala bilang isang pandagdag sa pagdidiyeta ng mga bodybuilder at iba pang mga atleta sa form na pulbos, gel packets, o inuming enerhiya.
Ginagamit ang Maltodextrin bilang isang murang additive upang makapal ang mga produktong pagkain tulad ng formula ng sanggol. Ginagamit din ito bilang isang tagapuno ng mga pamalit na asukal at iba pang mga produkto. Ang Maltodextrin ay mayroong glycemic index na mula 85 hanggang 105.
Bukod, ang maltodextrin ay ginagamit bilang isang hortikultural na insekto para sa insekto sa bukid at sa mga greenhouse. Wala itong aksyon na pang-physiological o biochemical. Ang bisa nito ay batay sa pag-spray ng 50% na solusyon sa mga insekto sa peste kung saan ang solusyon ay dries, hinaharangan ang mga espiritu ng mga insekto at sanhi ng pagkamatay ng asphyxiation.
[COA ng Maltodextrin]
Pagkawala sa pagpapatayo: ≤5%
Malakas na Metal: ＜ 10ppm 
Lead: ＜ 2ppm 
Arsenic: ＜ 2ppm 
Mga Natitirang Solvent: Eur.Farm
Pagsusuri sa Sieve: pumasa sa 80 mesh
Kabuuang Bilang ng Plato: ＜ 1000cfu / g
Lebadura ＆ Hulma: ＜ 100cfu / g
E.coli: Negatibo
Salmonella: Negatibo
[Tungkol sa Maltodextrin]
Ang Maltodextrin ay isang polysaccharide na ginagamit bilang isang additive sa pagkain. Ito ay ginawa mula sa almirol sa pamamagitan ng bahagyang hydrolysis at karaniwang matatagpuan bilang isang puting hygroscopic spray-tuyo na pulbos. Maltodextrin ay madaling natutunaw, na hinihigop nang mabilis tulad ng glucose at maaaring maging katamtaman na matamis o halos walang lasa (depende sa antas ng polimerisasyon).
[Imbakan]  Nakaimbak sa tuyo at cool na lugar, ilayo mula sa malakas na ilaw at init.
[Buhay ng Istante]  Dalawang taon kapag naimbak nang maayos

Kung gusto mong matuto nang higit pa tungkol sa Maltodextrin impormasyon, maligayang pagdating upang makipag-ugnay sa amin!