Kulay ng Radish Red

[Tungkol sa Radish Red] 
  Ang Radish Red Color ay nakuha mula sa mga ugat ng nakakain na Red Radish ng pamilya Cruciferae. Pangunahing binubuo ng pigment ang dalawang anthocyanins, na kabilang sa glucose derivatives ng Pelargonidin. 
  Ang Radish Red Color, isang purong natural at nalulusaw na tubig na kulay ng pagkain na ginawa ng aming kumpanya ay ginagamit PAPHANUS SATIOUSL FUEING (pulang shell at pulang puso labanos) na mayroong isang mahabang kasaysayan ng pagtatanim ng pahiwatig. Ang proseso ay pagsuri, paghuhugas, pag-ihi, pagkuha, pagsala, paglilinis, pagtuon, pagsabog, pagpapatayo. Ang pangunahing sangkap ng pangkulay ay anthacyanine. 
[Ari-arian]
Ang Radish Red Color ay isang lila-pulang pulbos, na madaling natutunaw sa tubig at alkohol, ngunit hindi sa fat solvent. Kapag PH <7, ang solusyon ay pula. Ang paglaban ng pigment sa ilaw at init ay mataas sa isang acidic medium. Ito ay kapaki-pakinabang para sa pangkulay ng mga inumin at gamot. Ito ay hindi nakakalason sa katawan ng tao, at nabuo sa isang pambansang pamantayan (karaniwang bilang na GB6718-86).
[Mga Katangian]       
 Ang Radish Red ay malalim na pulang pulbos, madaling matunaw hindi lamang sa alkohol, kundi pati na rin sa tubig. Ito ay hindi matutunaw sa Langis, at hindi makahigop ng kahalumigmigan at hindi maaaring bumuo ng solid, Ang kulay ng likidong pangulay ng pigment na may iba't ibang PH Nagbabago ang kulay mula sa orange-red hanggang purple hanggang aborigine hanggang asul kapag ang PH ay nasa pagitan ng l-8 ， Ito ay pulang rehiyon kapag ang PH ay nasa l-6, ang kulay na mainam na katatagan．Ang kulay ng likidong pangulay ng kulay ay nagiging asul at hindi matatag kapag ang PH ay nasa itaas7. Ang pigment ay hindi maaaring mawala sa ilalim ng ilaw ng mahabang panahon．Ang pigment ay mayroon ding mahusay na paglaban sa mataas na temperatura, ang kulay ay hindi maaaring Baguhin sa mahabang oras na kumukulo.
[Mga Tagubilin sa Paggamit]
   Ang radish pigment ay maaaring malawakang magamit sa kendi, cake, inumin, alak, fruit milk, jam, ice-lowly, ice-cream, de-latang pagkain, sausage at sugarcoating ng pill.
 Kapag gumagamit ng Radish Red, matunaw muna ang pigment sa mas kaunting alkohol o tubig, pagkatapos ihalo ang solusyon sa mga materyales sa pagkain. Ang mga sanggunian sa paggamit ay ang mga sumusunod:
  CANDY: magdagdag ng 50-500mg / kg, ang kulay ay kulay-rosas hanggang lila.
   CAKE: magdagdag ng 10-100mg / kg, ang kulay ay rosas sa rosas na pula.
  Inumin: magdagdag ng 10-100mg / L, ang kulay ay pula hanggang rosas.
  WINE: magdagdag ng 1,000-2,000mg / L, ang kulay ay kulay rosas.
  Prutas: magdagdag ng 100-300mg / L, ang kulay ay kulay-rosas.
  JELLY: magdagdag ng 10-100mg / kg, ang kulay ay orange na pula hanggang pula.
   ICE-LOOLLY AND ICE-CREAM: magdagdag ng 100-700mg / kg, ang kulay ay kulay-rosas hanggang lila.
  SAUSAGE: magdagdag ng 10-100mg / kg, ang kulay ay rosas sa rosas na pula.
   PILL SUGARCOATING: magdagdag ng 50-500mg / kg.
[Proseso ng Teknolohiya]  Hilaw na materyales → gupitin sa mga hiwa → isinasawsaw sa tubig → sinala → puro sa vacuum »panloob sa alkohol → nasala → puro sa vacuum → pumatay ng bakterya → tuyo → pulbos 
[Mga Paggamit] Naaangkop sa pagkain, inumin.
[Imbakan] Pigilan mula sa hangin, ilaw at init, Mag-imbak sa cool na kondisyon. 
[Package]
  Bilog na plastik na bariles na may panloob na pag-iimpake: 5kg, 10kg15kg, 30kg. Maaari rin kaming magbigay ng iba't ibang mga pakete ayon sa pag-angkin ng consumer.